Turizm ve Otelcilik Meslek Yüksekokulu / İKRAM HİZMETLERİ - Dersler Yıl
1.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
AİİT101 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi-I 2+0+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
GME100 Genel ve Mesleki Etik 2+0+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
TDP101 Toplumsal Duyarlılık Projesi-I 1+0+0 Zorunlu 1 Yüz Yüze
TİH101 Genel Turizm 2+0+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
TİH107 Servis Teknikleri 3+1+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
TURK101 Türk Dili-I 2+0+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
YDBİ101 İngilizce-I 2+0+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
GOSXXX Ortak Seçmeli (1 adet ders seçiniz) - Seçmeli 1 1 Yüz Yüze
GOS118 Sağlıklı Yaşam ve Spor 1+0+0 Seçmeli 1 Yüz Yüze
GOS120 Yaşam Boyu Spor 1+0+0 Seçmeli 1 Yüz Yüze
GOS131 Beden Eğitimi ve Spor Uygulamaları 1+0+0 Seçmeli 1 Yüz Yüze
GOS133 Yöresel Halk Oyunları 1+0+0 Seçmeli 1 Yüz Yüze
İSG-1 1. SINIF GÜZ SEÇMELİ GRUP (1 adet ders seçiniz) - Seçmeli 3 1 Yüz Yüze
İSAB001 Halkla İlişkiler 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB002 İletişim 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB003 Girişimcilik 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB004 Gıda Coğrafyası 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB005 Hastane Hizmetleri ve Sağlık Otelciliği 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB006 Otel İşletmeciliği 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB007 Turizm Yatırım Projeleri 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB008 Sürdürülebilir Gastronomi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB009 Turizm Sosyolojisi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB010 İnsan Kaynakları Yönetimi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB011 İş Sağlığı ve Güvenliği 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB012 Yiyecek İçecek Otomasyonu 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB013 Gastronomi Turizmi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB014 Müşteri İlişkileri Yönetimi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB015 Turizmde Güncel Pazarlama Yaklaşımları 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB016 Gastronomi ve Mutfak Tarihi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB017 Hijyen ve Sanitasyon 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB018 Sağlık ve İlkyardım 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSGK001 Alternatif Turizm 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSGK002 Protokol Bilgisi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSGK003 Kültürel Miras Turizmi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSGK004 Gaziantep'in Turistik Değerleri 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSGK005 Turizm ve Sosyal Medya 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSGK006 Genel Muhasebe 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSGK007 Rekreasyon ve Animasyon 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSGK008 Turizm Coğrafyası 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSGK009 Bilgi İletişim Teknolojileri 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSGK010 Çevre Koruma 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSGK011 Etkili Sunum Teknikleri 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSMB001 Kat Hizmetleri 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSMB002 Önbüro Yönetimi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSMB005 Gıda Teknolojileri 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSMB006 Yat ve Marina İşletmeciliği 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSMB007 Turizmde Hizmet Kalitesi Yönetimi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSMB012 Satış Teknikleri 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
Toplam AKTS 20
2.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
AİİT102 Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi-II 2+0+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
KRY100 Kariyer Planlama 0+2+0 Zorunlu 1 Yüz Yüze
TDP102 Toplumsal Duyarlılık Projesi-II 1+2+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
TİH102 Türk Mutfağı 3+1+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
TURK102 Türk Dili-II 2+0+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
YDBİ102 İngilizce-II 2+0+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
İSB-1 3 1. SINIF BAHAR SEÇMELİ GRUP1 (1 adet ders seçiniz) - Seçmeli 3 1 Yüz Yüze
İSAB001 Halkla İlişkiler 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB002 İletişim 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB003 Girişimcilik 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB004 Gıda Coğrafyası 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB005 Hastane Hizmetleri ve Sağlık Otelciliği 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB006 Otel İşletmeciliği 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB007 Turizm Yatırım Projeleri 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB008 Sürdürülebilir Gastronomi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB009 Turizm Sosyolojisi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB010 İnsan Kaynakları Yönetimi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB011 İş Sağlığı ve Güvenliği 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB012 Yiyecek İçecek Otomasyonu 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB013 Gastronomi Turizmi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB014 Müşteri İlişkileri Yönetimi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB015 Turizmde Güncel Pazarlama Yaklaşımları 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB016 Gastronomi ve Mutfak Tarihi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB017 Hijyen ve Sanitasyon 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB018 Sağlık ve İlkyardım 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSGK001 Alternatif Turizm 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSGK002 Protokol Bilgisi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSGK003 Kültürel Miras Turizmi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSGK004 Gaziantep'in Turistik Değerleri 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSGK005 Turizm ve Sosyal Medya 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSGK006 Genel Muhasebe 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSGK007 Rekreasyon ve Animasyon 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSGK008 Turizm Coğrafyası 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSGK009 Bilgi İletişim Teknolojileri 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSGK010 Çevre Koruma 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSGK011 Etkili Sunum Teknikleri 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSMB001 Kat Hizmetleri 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSMB002 Önbüro Yönetimi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSMB005 Gıda Teknolojileri 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSMB006 Yat ve Marina İşletmeciliği 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSMB007 Turizmde Hizmet Kalitesi Yönetimi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSMB012 Satış Teknikleri 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSB-1 4 1. SINIF BAHAR SEÇMELİ GRUP2 (1 adet ders seçiniz) - Seçmeli 4 1 Yüz Yüze
İSMB003 Diyet Mutfağı 3+1+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
İSMB004 Osmanlı Mutfağı 3+1+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
İSMB008 Temel Mutfak Teknikleri 3+1+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
İSMB009 Uluslararası Mutfaklar 3+1+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
İSMB010 Ziyafet Organizasyonu 3+1+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
İSMB011 Pastane Ürünleri 3+1+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
Toplam AKTS 20
3.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
TİH161 Soğuk Mutfak 3+1+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
TİH163 Menü Planlama ve Beslenme İlkeleri 2+0+0 Zorunlu 2 Yüz Yüze
TİH165 Mesleki Yabancı Dil-I 2+0+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
TİH169 İçeceklerin Hazırlanması ve Sunumu 3+1+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
İSY-1 1. SINIF YAZ SEÇMELİ GRUP (3 adet ders seçiniz) - Seçmeli 9 3 Yüz Yüze
İSAB001 Halkla İlişkiler 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB002 İletişim 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB003 Girişimcilik 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB004 Gıda Coğrafyası 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB005 Hastane Hizmetleri ve Sağlık Otelciliği 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB006 Otel İşletmeciliği 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB007 Turizm Yatırım Projeleri 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB008 Sürdürülebilir Gastronomi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB009 Turizm Sosyolojisi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB010 İnsan Kaynakları Yönetimi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB011 İş Sağlığı ve Güvenliği 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB012 Yiyecek İçecek Otomasyonu 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB013 Gastronomi Turizmi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB014 Müşteri İlişkileri Yönetimi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB015 Turizmde Güncel Pazarlama Yaklaşımları 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB016 Gastronomi ve Mutfak Tarihi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB017 Hijyen ve Sanitasyon 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB018 Sağlık ve İlkyardım 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSGK001 Alternatif Turizm 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSGK002 Protokol Bilgisi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSGK003 Kültürel Miras Turizmi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSGK004 Gaziantep'in Turistik Değerleri 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSGK005 Turizm ve Sosyal Medya 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSGK006 Genel Muhasebe 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSGK007 Rekreasyon ve Animasyon 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSGK008 Turizm Coğrafyası 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSGK009 Bilgi İletişim Teknolojileri 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSGK010 Çevre Koruma 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSGK011 Etkili Sunum Teknikleri 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSMB001 Kat Hizmetleri 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSMB002 Önbüro Yönetimi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSMB005 Gıda Teknolojileri 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSMB006 Yat ve Marina İşletmeciliği 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSMB007 Turizmde Hizmet Kalitesi Yönetimi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSMB012 Satış Teknikleri 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
Toplam AKTS 20
4.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
TİH203 Gösteri Servisi 3+1+0 Zorunlu 4 Yüz Yüze
TİH205 Mesleki Yabancı Dil-II 2+0+0 Zorunlu 3 Yüz Yüze
İSG-2 3 2. SINIF GÜZ SEÇMELİ GRUP1 (3 adet ders seçiniz) - Seçmeli 9 3 Yüz Yüze
İSAB001 Halkla İlişkiler 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB002 İletişim 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB003 Girişimcilik 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB004 Gıda Coğrafyası 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB005 Hastane Hizmetleri ve Sağlık Otelciliği 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB006 Otel İşletmeciliği 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB007 Turizm Yatırım Projeleri 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB008 Sürdürülebilir Gastronomi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB009 Turizm Sosyolojisi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB010 İnsan Kaynakları Yönetimi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB011 İş Sağlığı ve Güvenliği 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB012 Yiyecek İçecek Otomasyonu 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB013 Gastronomi Turizmi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB014 Müşteri İlişkileri Yönetimi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB015 Turizmde Güncel Pazarlama Yaklaşımları 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB016 Gastronomi ve Mutfak Tarihi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB017 Hijyen ve Sanitasyon 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSAB018 Sağlık ve İlkyardım 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSGK001 Alternatif Turizm 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSGK002 Protokol Bilgisi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSGK003 Kültürel Miras Turizmi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSGK004 Gaziantep'in Turistik Değerleri 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSGK005 Turizm ve Sosyal Medya 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSGK006 Genel Muhasebe 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSGK007 Rekreasyon ve Animasyon 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSGK008 Turizm Coğrafyası 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSGK009 Bilgi İletişim Teknolojileri 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSGK010 Çevre Koruma 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSGK011 Etkili Sunum Teknikleri 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSMB001 Kat Hizmetleri 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSMB002 Önbüro Yönetimi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSMB005 Gıda Teknolojileri 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSMB006 Yat ve Marina İşletmeciliği 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSMB007 Turizmde Hizmet Kalitesi Yönetimi 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSMB012 Satış Teknikleri 2+0+0 Seçmeli 3 Yüz Yüze
İSG-2 4 2. SINIF GÜZ SEÇMELİ GRUP2 (1 adet ders seçiniz) - Seçmeli 4 1 Yüz Yüze
İSMB003 Diyet Mutfağı 3+1+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
İSMB004 Osmanlı Mutfağı 3+1+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
İSMB008 Temel Mutfak Teknikleri 3+1+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
İSMB009 Uluslararası Mutfaklar 3+1+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
İSMB010 Ziyafet Organizasyonu 3+1+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
İSMB011 Pastane Ürünleri 3+1+0 Seçmeli 4 Yüz Yüze
Toplam AKTS 20
5.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
TİE201 İşyeri Eğitimi-I 5+2+0 Zorunlu 20 Yüz Yüze
Toplam AKTS 20
6.Yarıyıl Ders Planı
Ders Kodu Ders Adı T+U+L Zorunlu/Seçmeli AKTS Grup Ders Adedi Öğretim Şekli
TİE202 İşyeri Eğitimi-II 5+2+0 Zorunlu 20 Yüz Yüze
Toplam AKTS 20