|
|
|
1.Yarıyıl Ders Planı
|
|
|
|
|
|
|
|
Ders Kodu
|
Ders Adı
|
T+U+L
|
Zorunlu/Seçmeli
|
AKTS
|
Grup Ders Adedi
|
Öğretim Şekli
|
|
|
GME100
|
Genel Mesleki Etik
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
2
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
NMGT101
|
Genel Kimya
|
3+1+0
|
Zorunlu
|
4
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
NMGT103
|
Gıda Kimyası
|
3+1+0
|
Zorunlu
|
4
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
NMGT105
|
Laboratuvar Teknikleri
|
3+1+0
|
Zorunlu
|
4
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
NMGT107
|
Mesleki İngilizce
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
2
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
NMGT109
|
Mesleki Matematik
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
2
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
NMGT111
|
Bilgi İletişim Teknolojisi
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
2
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
NMGT113
|
İş Sağlığı ve Güvenliği ile Kalite Yönetim Sistemleri
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
2
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
TURK101
|
Türk Dili-I
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
2
|
|
Uzaktan
|
|
|
YDBİ101
|
İngilizce-I
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
2
|
|
Uzaktan
|
|
|
TDP101
|
Toplumsal Duyarlılık Projesi I
|
1+0+0
|
Seçmeli
|
1
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
GOS
|
ORTAK SEÇMELİ
|
-
|
Seçmeli
|
1
|
1
|
Yüz Yüze
|
|
|
SEC1.1
|
Seçmeli1.1
|
-
|
Seçmeli
|
2
|
1
|
Yüz Yüze
|
|
|
|
|
|
Toplam AKTS
|
30
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2.Yarıyıl Ders Planı
|
|
|
|
|
|
|
|
Ders Kodu
|
Ders Adı
|
T+U+L
|
Zorunlu/Seçmeli
|
AKTS
|
Grup Ders Adedi
|
Öğretim Şekli
|
|
|
KRY100
|
Kariyer Planlama
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
1
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
NMGT102
|
Enstrümantal Analiz
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
2
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
NMGT104
|
Tahıl Teknolojisi
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
2
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
NMGT106
|
Gıda Mikrobiyolojisi
|
3+1+0
|
Zorunlu
|
4
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
NMGT108
|
Gıda Ambalajlama ve Depolama Teknolojisi
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
2
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
NMGT110
|
Gıda Temel İşlemler
|
3+1+0
|
Zorunlu
|
4
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
NMGT112
|
Çevre Koruma ve sürdürebilirlik
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
2
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
NMGT114
|
Bitkisel Yağ Teknolojisi
|
3+1+0
|
Zorunlu
|
5
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
TURK102
|
Türk Dili II
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
2
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
YDBİ102
|
İİngilizce II
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
2
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
NMGT116
|
Hazır Yemek Sistemleri
|
2+0+0
|
Seçmeli
|
2
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
NMGT118
|
İçecek Teknolojisi
|
2+0+0
|
Seçmeli
|
2
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
NMGT120
|
Soğuk Zincir Yönetimi
|
2+0+0
|
Seçmeli
|
2
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
NMGT122
|
Helal Gıda Sistemleri
|
2+0+0
|
Seçmeli
|
2
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
NMGT124
|
Dijital Gıda İzlenebilirliği
|
2+0+0
|
Seçmeli
|
2
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
NMGT126
|
Akıllı Gıda İşleme sistemleri
|
2+0+0
|
Seçmeli
|
2
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
NMGT128
|
Gıda Biyoteknolojisi
|
2+0+0
|
Seçmeli
|
2
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
NMGT130
|
Gıda ve Beslenme İlkeleri
|
2+0+0
|
Seçmeli
|
2
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
NMGT132
|
Geleneksel Gıdalar ve Coğrafi İşaretler
|
2+0+0
|
Seçmeli
|
2
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
NMGT134
|
Gıda Teknolojisinde Yeni Gelişmeler
|
2+0+0
|
Seçmeli
|
2
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
TDP102
|
TOPLUMSAL DUYARLILIK PROJESİ II
|
1+2+0
|
Seçmeli
|
2
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
|
|
|
Toplam AKTS
|
48
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3.Yarıyıl Ders Planı
|
|
|
|
|
|
|
|
Ders Kodu
|
Ders Adı
|
T+U+L
|
Zorunlu/Seçmeli
|
AKTS
|
Grup Ders Adedi
|
Öğretim Şekli
|
|
|
AİİT201
|
Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
2
|
|
Uzaktan
|
|
|
NMGT201
|
Süt Teknolojisi
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
2
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
NMGT203
|
Gıda Katkı Maddeleri
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
3
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
NMGT205
|
Gıda Analizleri
|
3+1+0
|
Zorunlu
|
4
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
NMGT207
|
Et ve Et Ürünleri Teknolojisi
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
3
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
NMGT209
|
Türk Gıda Kodeksi, Hijyen ve Sanitasyon
|
2+0+0
|
Zorunlu
|
3
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
NMGT211
|
Meyve ve Sebze Teknolojisi
|
3+1+0
|
Zorunlu
|
5
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
NMGT215
|
Tıbbi Aromatik Bitkiler
|
2+0+0
|
Seçmeli
|
2
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
NMGT217
|
Süt Ürünleri Teknolojisi
|
2+0+0
|
Seçmeli
|
2
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
NMGT219
|
Tahıl Ürünleri Teknolojisi
|
2+0+0
|
Seçmeli
|
2
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
NMGT221
|
Sabun Teknolojisi
|
2+0+0
|
Seçmeli
|
2
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
NMGT223
|
Antep Fıstığı İşleme Teknolojisi
|
2+0+0
|
Seçmeli
|
2
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
NMGT225
|
Su Analizleri
|
2+0+0
|
Seçmeli
|
2
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
NMGT227
|
Kurutulmuş Gıda Teknolojisi
|
2+0+0
|
Seçmeli
|
2
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
NMGT229
|
Donmuş Besin Teknolojisi
|
3+1+0
|
Seçmeli
|
5
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
NMGT231
|
Zeytin ve zeytinyağı Teknolojisi
|
3+1+0
|
Seçmeli
|
5
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
NMGT233
|
Fermantasyon Teknolojisi
|
3+1+0
|
Seçmeli
|
5
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
III. Yarıyıl Seçmeli
|
III. Yarıyıl Seçmeli
|
-
|
Seçmeli
|
2
|
1
|
Yüz Yüze
|
|
|
|
|
|
Toplam AKTS
|
53
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4.Yarıyıl Ders Planı
|
|
|
|
|
|
|
|
Ders Kodu
|
Ders Adı
|
T+U+L
|
Zorunlu/Seçmeli
|
AKTS
|
Grup Ders Adedi
|
Öğretim Şekli
|
|
|
İYE-200
|
İş Yeri Eğitimi
|
5+25+0
|
Zorunlu
|
28
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
AİİT202
|
Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi II
|
2+0+0
|
Seçmeli
|
2
|
|
Yüz Yüze
|
|
|
|
|
|
Toplam AKTS
|
30
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|