GIDA TEKNOLOJİSİ - Programı Bilgileri   
Dili Türkçe
Süresi (Yıl) 2
Azami Süresi (Yıl) 4
Kontenjanı
Staj Durumu Var
ÖSYM Tipi SAY
Program İçeriği

Gıda Teknolojisi Programı, gıda sanayiinde hammaddelerin tesise kabulünden itibaren başlayıp tüketiciye kadar uzanan süreç içerisinde, gıdaların üretim, ambalajlama ve depolama aşamalarında görev alabilecek, ürün tasarımı, üretimi ve kalite kontrolünü sağlayabilecek, teknolojik gelişmeleri takip edebilen, gıda sanayiinin her dalında görev üstlenebilecek nitelikli gıda teknikerleri yetiştirmek amacıyla eğitim veren bir programdır.

Bu programın kontenjanı 30 öğrencidir. Öğrencilerimiz gıda teknoloji ve biliminin gerekliliğinin farkında olacak şekilde eğitilmektedirler. Mezun öğrenciler, hem laboratuar hem de üretimde çalışabilirler. Ayrıca firmalarda sorumlu yönetici olarak da çalışabilirler.

Bölüm Başkanı
Dr.Öğr.Üyesi Ali ÇAPAN
Tarihçe
Kazanılan Derece
Gida Teknikeri
Kabul Koşulları
TYT (Temel Yeterlilik Testi) Puanı ile ÖSYM tarafından kontenjan dahilinde merkezi yerleştirme gerçekleştirilmektedir.
Üst Kademeye Geçiş
Önlisans derecesine sahip mezunlar, Dikey Geçis Sinaviyla, YÖK’ün belirledigi kriterlere göre Gida Mühendisligi, ziraat mühendisliği, kimya , biyoloji, Beslenme ve Diyetetik gibi lisans programlarina geçis yapabilirler
Mezuniyet Koşulları
Önlisans diplomasi verilebilmesi için; ögrencinin kayitli oldugu bölümün önlisans programini, programda belirtilen tüm ders ve stajlarin her birinden en az (DD) ve/veya (S) notu alarak tamamlamis olmasi, Toplamda 120 AKTS’yi tamamlamis ve bunlardan 30 AKTS’nin seçmeli olmasi ve genel not ortalamasinin 2.00 veya üstünde bulunmasi gerekir
Mezun İstihdam Olanakları
Bu programdan mezun olanlar, Gida sektöründe mal/hizmet üreten firmalar ile ilgili kamu kurum ve kuruluslarinda istihdam edilirler. Ögrenciler, programin gerektirdigi ögretim faaliyetleri, istihdam olanaklari ve planlama konularinda çevredeki üniversiteler, sivil toplum örgütleri, Gida Isleme Bölümü ile ilgili isletmeler, meslek odalari ve meslek elemanlari ile is birligine yönlendirilir Önlisans mezunu olarak kamu ve özel sektörde çalışabilirler
Ölçme ve Değerlendirme
1 Ara Sınav
1 Final Sınavı




https://obs.gantep.edu.tr/oibs/bologna/progAbout.aspx?lang=tr&curSunit=203